Chảo xào sâu lòng WMF 28cm 0739476380

Chảo xào sâu lòng WMF 28cm 0739476380 được thiết kế cho những món ăn cần lòng chảo rộng và sâu như xào rau củ, áp chảo thịt, chiên thực phẩm hoặc chế biến các món Á Đông. Sản phẩm sử dụng thép không gỉ Cromargan® 18/10, kết hợp đáy từ TransTherm® 3 lớp, dung tích 3.5L và nắp kính chịu nhiệt, đáp ứng nhiều nhu cầu nấu nướng trong gia đình.

1. Thiết kế chảo sâu lòng 28cm, đáp ứng nhiều nhu cầu nấu nướng

Khác với chảo chiên có thành thấp, chảo xào sâu lòng WMF 0739476380 có chiều cao 9cm, giúp tăng không gian chứa thực phẩm và thuận tiện khi đảo nguyên liệu. Thiết kế này đặc biệt phù hợp với các món xào cần đảo liên tục, hạn chế thực phẩm rơi ra ngoài trong quá trình nấu.

Đường kính miệng chảo 28cm cung cấp diện tích chế biến tương đối rộng, trong khi dung tích 3.5L cho phép sử dụng chảo trong nhiều tình huống khác nhau:

• Xào rau củ, thịt và hải sản: Lòng chảo sâu giúp người dùng đảo nguyên liệu thuận tiện, phù hợp với các món xào thường ngày.
• Áp chảo thịt, cá: Bề mặt chảo có thể sử dụng để làm nóng và áp chảo thực phẩm với lượng dầu phù hợp.
• Chiên thực phẩm: Thành chảo cao hỗ trợ chế biến các món chiên có sử dụng nhiều dầu hơn so với chảo thành thấp.
• Nấu các món sốt: Không gian lòng chảo giúp trộn nguyên liệu với nước sốt và gia vị dễ dàng hơn.

Với kiểu dáng chảo sâu lòng, sản phẩm phù hợp với những gia đình muốn sử dụng một dụng cụ cho nhiều phương pháp chế biến thay vì phải thay đổi chảo liên tục giữa các công đoạn.

2. Chất liệu thép không gỉ Cromargan® 18/10 bền bỉ

Thân chảo được làm từ thép không gỉ Cromargan® 18/10, chất liệu đặc trưng của WMF. Ký hiệu 18/10 thể hiện thành phần thép chứa khoảng 18% crom và 10% niken, góp phần tạo khả năng chống ăn mòn và duy trì độ sáng của bề mặt trong quá trình sử dụng.

Chất liệu này mang lại một số ưu điểm thiết thực trong căn bếp:

• Chống ăn mòn tốt: Hỗ trợ hạn chế tình trạng gỉ sét khi được sử dụng và bảo quản đúng cách.
• Bề mặt bền đẹp: Thiết kế thép không gỉ mang phong cách hiện đại, dễ kết hợp với nhiều loại dụng cụ nhà bếp.
• Không giữ mùi thực phẩm như một số vật liệu xốp: Giúp việc vệ sinh sau khi chế biến thuận tiện hơn.
• Dễ làm sạch: Sản phẩm có thể vệ sinh bằng máy rửa bát theo thông tin của nhà sản xuất.

Cần lưu ý rằng thép không gỉ không đồng nghĩa với lớp phủ chống dính. Khi sử dụng chảo thép, người dùng nên làm nóng chảo phù hợp, điều chỉnh nhiệt độ và sử dụng dầu ăn theo món chế biến để hạn chế thực phẩm bám vào bề mặt.

3. Đáy từ TransTherm® 3 lớp, sử dụng được trên bếp từ

Chảo WMF 28cm 0739476380 được trang bị đáy từ TransTherm® 3 lớp, thiết kế nhằm hỗ trợ truyền và phân bổ nhiệt trong quá trình nấu. Đây là đặc điểm quan trọng đối với một chiếc chảo được sử dụng thường xuyên để xào, áp chảo và chiên thực phẩm.

Đáy chảo phù hợp với bếp từ, đồng thời có thể sử dụng trên các loại bếp phổ biến khác như bếp gas, bếp điện và bếp hồng ngoại. Nhờ đó, người dùng không cần giới hạn lựa chọn chảo theo một loại bếp duy nhất khi thay đổi thiết bị nhà bếp.

Trong quá trình nấu, nên chọn vùng nhiệt phù hợp với kích thước đáy chảo, làm nóng từ từ và điều chỉnh công suất theo lượng thực phẩm. Việc sử dụng nhiệt hợp lý cũng giúp hạn chế thức ăn cháy xém và tránh làm chảo nóng quá mức không cần thiết.

4. Hai quai cầm tiện thao tác với chảo sâu lòng

Thay vì sử dụng một cán dài như nhiều loại chảo chiên thông thường, WMF 0739476380 được thiết kế với hai quai cầm dạng thanh. Cách bố trí này phù hợp với kết cấu chảo sâu lòng, hỗ trợ người dùng cầm và nhấc chảo bằng hai tay khi cần di chuyển.

Hai quai cầm cũng giúp việc thao tác thuận tiện hơn khi chảo chứa nhiều thực phẩm hoặc món ăn có nước sốt. Tuy nhiên, quai chảo vẫn có thể nóng lên trong quá trình nấu, vì vậy nên sử dụng dụng cụ bảo vệ tay khi nhấc chảo, đặc biệt sau thời gian đun nấu dài.

Theo thông tin sản phẩm được cung cấp, phần tay cầm được xử lý bằng phương pháp hàn, không sử dụng đinh tán hoặc ốc vít lộ ra ngoài. Thiết kế này giúp bề mặt liền mạch hơn, hạn chế các vị trí tích tụ cặn thức ăn và thuận tiện khi vệ sinh.

5. Nắp kính trong suốt, dễ quan sát món ăn

Chảo xào sâu lòng WMF 28cm đi kèm nắp kính, cho phép quan sát thực phẩm trong quá trình nấu mà không cần mở nắp thường xuyên. Điều này hữu ích khi chế biến các món cần giữ hơi nóng hoặc đun cùng nước sốt.

Nắp kính có khả năng chịu nhiệt tối đa 180°C, phù hợp với giới hạn sử dụng được công bố cho phụ kiện này. Khi sử dụng chảo trong lò nướng, cần tháo nắp kính ra và chỉ đưa phần chảo vào lò trong phạm vi nhiệt độ cho phép.

Việc sử dụng nắp cũng cần linh hoạt theo từng món ăn. Với món xào cần giữ độ ráo và hạn chế hơi nước ngưng tụ, người dùng có thể nấu không đậy nắp; với món cần làm chín bằng hơi nóng hoặc giữ nhiệt, nắp kính sẽ phát huy công dụng rõ rệt hơn.

6. Chảo chịu nhiệt đến 250°C, dùng được trong lò nướng

Theo thông số sản phẩm, thân chảo WMF 0739476380 chịu được nhiệt độ tối đa 250°C. Khả năng này mở rộng cách sử dụng chảo ngoài việc nấu trực tiếp trên bếp, chẳng hạn hoàn thiện một số món ăn trong lò nướng khi công thức yêu cầu.

Khi sử dụng trong lò, cần lưu ý các điểm sau:

• Chỉ đưa phần chảo vào lò nướng, không sử dụng nắp kính vượt quá giới hạn chịu nhiệt 180°C.
• Không làm nóng chảo rỗng trong thời gian dài hoặc đột ngột thay đổi nhiệt độ.
• Sử dụng găng tay chịu nhiệt khi lấy chảo ra khỏi lò.
• Đặt chảo nóng trên bề mặt chịu nhiệt, tránh tiếp xúc trực tiếp với mặt bàn dễ bị hư hỏng do nhiệt.

Việc tuân thủ giới hạn nhiệt độ và hướng dẫn sử dụng sẽ giúp bảo vệ dụng cụ cũng như đảm bảo an toàn trong quá trình nấu nướng.

7. Vệ sinh thuận tiện sau khi sử dụng

Sau khi nấu, nên để chảo nguội bớt trước khi vệ sinh, tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể ảnh hưởng đến sản phẩm. Với các vết thức ăn bám trên bề mặt, có thể ngâm chảo bằng nước ấm và sử dụng chất tẩy rửa phù hợp trước khi làm sạch bằng miếng rửa chén mềm.

Sản phẩm được thông tin là an toàn với máy rửa bát, giúp giảm thời gian làm sạch sau mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, để duy trì vẻ ngoài của thép không gỉ, nên hạn chế các dụng cụ chà xát quá mạnh và tránh dùng chất tẩy rửa có tính ăn mòn không phù hợp.

Đối với chảo thép không gỉ, việc làm sạch sau khi sử dụng và lau khô trước khi cất giữ cũng góp phần giữ bề mặt sáng đẹp, hạn chế các vết nước hoặc cặn khoáng lưu lại.

8. Mua chảo xào sâu lòng WMF 28cm chính hãng tại Điện Máy Tín Phong

Nếu bạn đang tìm một chiếc chảo thép không gỉ có lòng sâu, dung tích 3.5L và sử dụng được trên bếp từ, WMF 0739476380 là sản phẩm đáng tham khảo. Thiết kế hai quai cầm, nắp kính đi kèm và đáy từ TransTherm® 3 lớp giúp chảo đáp ứng nhiều nhu cầu nấu nướng, từ các món xào hằng ngày đến chiên và áp chảo.

Điện Máy Tín Phong cung cấp các sản phẩm gia dụng chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng, cùng đội ngũ tư vấn nhiệt tình hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng.